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圖為冬捕活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

千塘瑞雪迎佳客,，魚躍盛世慶豐年。1月20日,，在磐石市官馬新村粗榆水庫,，磐石市第四屆千塘冬捕季活動(dòng)拉開帷幕,。當(dāng)天，各路“廚王”大展廚藝,，烹飪“千塘”食材以饗游客,。在“冰湖騰魚”現(xiàn)場(chǎng)，飄起陣陣魚香,。

磐石市域內(nèi)溝壑交錯(cuò),，面積大于248平方米的塘庫有2410個(gè)，是全國(guó)塘庫數(shù)量最多的縣,，“千塘”由此得名,。

近幾年，磐石與中國(guó)科學(xué)院地理資源所開展深入合作,。專家組從土地,、水源保護(hù),，到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式給予科學(xué)指導(dǎo)和建議，最終成功創(chuàng)建了“磐石千塘魚”“磐石千塘稻”等5個(gè)發(fā)展案例,，“磐石千塘”系列產(chǎn)品產(chǎn)值達(dá)13億元,。

當(dāng)天，專家品評(píng)了“千塘大榛子”等系列食材,?！斑@是黑土地與科研結(jié)合的成果?！币晃粚＜疫€向游客做起了推薦,。

現(xiàn)場(chǎng)架鍋烹飪是活動(dòng)的重頭戲。以“千塘”為名,，當(dāng)?shù)赜写硇缘乃畮?、水域等派出各路“廚王”，點(diǎn)燃柴火烹制起新鮮食材,。土豆燉雞,、柴火燉魚、柴火米飯,、鮮味魚湯,、茶葉蛋等香味襲人，吸引大量游客品嘗,。

“這個(gè)場(chǎng)面‘很東北’,，天氣冷，人熱情,，食物鮮,。”來自上海的游客柳芊芊品鑒美食,，也不忘拍照留念,。

伴隨著“醒網(wǎng)”儀式，游客現(xiàn)場(chǎng)直擊“冰湖騰魚”,。漁工拖拽漁網(wǎng),，活蹦亂跳的大魚被拉上冰面，引發(fā)游客的陣陣歡呼,。隨后,，還啟動(dòng)了熱鬧無比的頭魚拍賣、千塘魚宴等環(huán)節(jié),。

磐石市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，當(dāng)?shù)厝诤习l(fā)展紅色游、鄉(xiāng)村游、冰雪游,，打造了“紅色+”精品旅游線路7條,、“詩意田園”永豐村等鄉(xiāng)村游品牌9個(gè)，成功舉辦煙花秀,、冬捕節(jié)、“村BA”等節(jié)慶賽事120余場(chǎng),，獲評(píng)全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)重點(diǎn)縣榮譽(yù)稱號(hào),。（張春和）